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李发海:高血脂高血糖吃什么好
2016-01-20 40820
人们通常把糖尿病与高血脂症称为姐妹病,并认为高血脂是糖尿病的继发症。这种说法确实是有根据的,很多糖尿病人都伴有高血脂症,据统计大约40%的糖尿病患者都伴有高血脂症。高血脂高血糖的发生主要还是因为人们的饮食习惯不良,且未对身体健康引起足够重视,很多人会问高血脂高血糖吃什么?       1.主食以米、面为主,但是高血脂症患者要注意多吃粗粮。粗粮中既含有丰富的维生素和无机盐,又含有较多的粗纤维,能有效地防止血糖吸收过快,还有降低胆固醇、预防动脉硬化及防治便秘的作用。   2. 大豆:研究人员发现,每天吃115克豆类,血胆固醇可降低20%,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。   3. 香菇及木耳:能降血胆固醇和甘油三酯。据研究,其降胆固醇作用,比降血脂药物安妥明强10倍。   4. 南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等有降低血糖,调节血糖浓度的功能,适宜多吃。   5. 大蒜:大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,对防止动脉硬化有利。   6. 黄瓜:清脆可口,具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有降血糖和调整脂质代谢的功效。
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