宴会主人的礼仪

　　宴会是一种较高层次的公关形式。一般，我们把有一定规模的酒宴，称作宴会；而私人酒席和小规模的酒宴则称作筵席。宴请宾客是较高规格的接待礼仪，主客双方的身份要对等。选择宴会日期，要与主宾进行商定，然后再发邀请。请柬一般提前两周发出，太晚了不礼貌。请柬内容应包括：活动的主题、形式、时间、地点、主人姓名。

　　席位方面也要事先安排好桌次和座次，以便参加宴会的人都能各就各位，入席时做到井然有序。如果您是东道主，您应该提前到达，然后在酒店靠门位置等待，并为来宾引座。对规格高的贵宾，还应组织相关负责人到门口列队欢迎，通称迎宾线。如果您是被邀请者，那么就应该听从东道主的安排入座。

　　如果您的角色是这次饭局的组织者，当您的老板到达餐厅以后，您应该将老板引至主座，饭局中最高级别的坐席，是在主座左手的位置；如果您是一个盛大宴会的组织者，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边依次为3、5、7席，根据主客身份、地位和亲疏分别安排坐席。总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门者的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。