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酒店餐饮讲师课程

孙红伟 《酒店餐饮人才的选育用留之道》
非人力管理
【培训课时】2天/12课时【授课方式】内容讲授（45%）+案例分析（15%）+视频分析（5%）+情景模拟（5%）+故事游戏（5%）+学员研讨（5%）+分享互动（5%
孙红伟 《酒店餐饮低成本营销实务》
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【培训课时】2天/12课时【课程收益】 更新酒店餐饮传统营销观念和理念 掌握专业营销策划方法和技巧，学会运用专业策划工具 提升顾客对企业整体形象以及产品和服务的价值
吕斌 王牌餐饮经理人训练营 酒店餐饮经理人孵化
营销管理
.卓越现场管理 2.班前例会风暴 3.6C标准化管理 4.人生导航图 5.头脑风暴 6.领袖风采 7.诚实与拥抱 8.人生之旅 9.员工价值 10.吞火、走火大会
曹丽娜 酒店餐饮人员基础课程
职业素养
酒店餐饮人员基础课程 向上海5星级酒店学习服务礼仪及待客之道 课程用时：2天 课程对象：餐饮服务一线人员 课程目标：使新员工快速进入工作状态，了解餐饮的基础知识及礼
林长青 《酒店餐饮员工职业规划留人体系建设》
绩效管理
《酒店员工职业规划留人体系建设》 本课程只限酒店和餐饮连锁企业董事长、总裁、总经理、店长参加； 酒店人工成本越来越高，酒店员工流失率越来越大，酒店80、90后员工越
林长青 《酒店餐饮文化与团队建设》
团队建设
《酒店餐饮文化与团队建设》 课程收获： 了解企业文化对酒店发展的重要性； 增强员工对文化建设的理解； 掌握企业文化如何在酒店中起到关键作用和效能； 知道每一位员工在
林长青 《酒店餐饮高效会议管理模式》
团队建设
《酒店餐饮高效会议管理模式》 会议经营其实就是财富经营”，无疑会议具有不可估量的功效。会议，是释放激情的最佳表现方式。没有激情的人就如燕雀，没有雄心，难以成就事业；
林长青 《酒店餐饮成本控制与品质管理》
精细化管理
《酒店成本控制与品质管理》 中国人的自己酒店管理法，为您的酒店提升２0％以上利润的管理模式，被酒店业评为21世纪实用、实战、实效的管理体系。中国酒店业需要成本控制与
林长青 《酒店餐饮赢利模式》暨营销方案落地课
营销管理
《酒店餐饮赢利模式》暨营销方案落地课 一、您是否遇到营业额下降？ 您是否遇到老客户流失，新客户开发困难？ 您是否遇到产品包装问题，没有特色菜品？ 您是否遇到成本在不
林长青 《酒店餐饮赢利模式》暨成本精确化方案落地
精细化管理
一、您是否遇到利润下降？ 1、员工工资在不断增加，可员工工作效率却没有增加，造成企业人工成本增加； 2、原材料在不断上涨，原材料管理量化却不足，造成原材料的浪费；
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