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解振华:基础营养素
2016-01-20 26921
对象
机关，企事业单位，教师，培训机构
目的
了解人体所需要的营养素
内容
1、人体所需要的宏量营养素，蛋白质，脂肪，碳水化合物，如何利用食物预防乳腺癌和增加智力，记忆力增强身体免疫力； 2、人体需要的维生素：各种维生素对人体的作用，食物来源，利用维生素来提高机体免疫力； 3、人体需要的主要矿物质：各种矿物质对人体的作用，食物来源
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