葡萄酒是在西方有着古老的历史和文化，同时也是目前世界上普及最广，产量最大的酒，那么我们要怎么样拼饮葡萄酒？在品饮葡萄酒的是什么又有那些礼仪呢？今天就和大家一起分享一下：

礼仪培训：品饮葡萄酒的礼仪    礼仪培训师罗丹" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0pt auto" height="350" alt="礼仪培训：品饮葡萄酒的礼仪    礼仪培训师罗丹" src="https://s15.sinaimg.cn/mw690/001Tzn4pty6NBcsVOLs7e&690" width="279" name="image_operate_15501415932512859" action-type="show-slide" action-data="http%3A%2F%2Fs15.sinaimg.cn%2Fmw690%2F001Tzn4pty6NBcsVOLs7e%26690" real_src="https://s15.sinaimg.cn/mw690/001Tzn4pty6NBcsVOLs7e&690" />

第一步：酒杯的选择
杯子的形状一般会影响我们品酒时的香气和气味，一般来说红酒杯口径及杯肚较大，杯口宽而内缩，利于留住葡萄酒香、增加醒酒效果;白酒适合低温饮用，因此杯身及直径较小，以减缓回温。同时品饮红、白酒，一定要准备两种酒杯，避免干扰风味。

第二步：酒杯的拿法

大多葡萄酒皆需稍微冰镇才能呈现最完美的一面，因此喝葡萄酒时应捏着杯脚或拿住杯座，千万别像喝威士忌一样握着杯身或托住杯肚，以免体温影响其纤细的风味。

第三步：嗅闻

轻轻摇晃酒杯，让酒液在晃动间释放隐藏的香气，将鼻子凑进酒杯嗅闻，捕捉其中丰富的花朵、水果、烤吐司或矿石等气息。

第四步：葡萄酒的外观

首先对着灯光处或举杯于白纸前观察酒的色泽与澄澈度，品红酒时还可观察酒缘的微妙色晕，越清淡或越老的酒，酒缘越宽;稍稍晃动后还可观察酒液顺流下来的酒痕，越是浓厚的酒流动速度越慢。

第五步：品尝

大口含饮，并在嘴中略为轻漱，使酒液均匀散布在舌面、味蕾充分体验酒的酸甜与口感的浓郁度，再缓缓吞下。喝的若是好酒还能感受到绵绵尾韵。

随着我们跨国贸易的发展，同外国友人进行商务交际的机会会越来越多，那么我们必须要了解，世界上普及最广，同时产量最多的酒，葡萄酒的拼饮是我们必须要先了解的，这不仅仅是体现我们自身，同时也是对他人尊重的一种体现。